Отруби при панкреатите не стоит употреблять при обострении болезни, но, вполне допустимо при состоянии ремиссии, для атеросклероза это профилактика. Отруби делают из большинства известных злаков: гречиха, рис, овес, ячмень, рожь, пшеница и другие. Организму хватает двух ложек в день, чтобы получить нужное количество клетчатки.
Отруби при панкреатите не желательны в чистом виде, так как нагружают поджелудочную. Зато, больным рекомендован хлеб с отрубями следующих сортов:
- Пшеничный соевый – полезен при болезнях желудка
- Овсяный – незначительный эффект
- Геркулес – хлебцы с 20% этого продукта
- Молочно-отрубной – 35% продукта, рекомендован хроническим больным только в ремиссии
- Докторский – отрубей 17%
- Русь – содержание продукта этого типа из пшеницы 10%
Отруби при панкреатите разрешаются не раньше седьмого после приступа дня. При этом, генномодифицированная соя должна заменяться отечественной. В столице профилактические продукты из муки выпускает «Боско-Л». Самым полезным злаком считается пшеница, из отрубей которой делают отвар:
- помол в кофемолке
- десятиминутная варка
- настаивание до суток
- добавление меда, сорбита, ксилита на выбор (сахар не желателен) в процеженный вар
Овсяные отруби при панкреатите следует употреблять с осторожностью.
Мнение врачей:
При панкреатите важно следить за рационом и исключить из него продукты, способные нагрузить поджелудочную железу. Овсяные отруби, богатые клетчаткой, могут быть полезны при панкреатите, так как помогают улучшить пищеварение и стимулируют кишечную перистальтику. Однако, прежде чем включить их в рацион, необходимо проконсультироваться с врачом. Врачи рекомендуют вводить овсяные отруби постепенно, начиная с небольших порций, чтобы оценить реакцию организма. В случае ухудшения состояния или появления дискомфорта следует немедленно прекратить их употребление и обратиться за консультацией к специалисту.
Опыт других людей
При панкреатите важно следить за рационом и исключить из него продукты, способные нагружать поджелудочную железу. Овсяные отруби, богатые клетчаткой, могут быть полезны при панкреатите, так как помогают улучшить пищеварение и стимулируют кишечную перистальтику. Однако перед их введением в рацион необходимо проконсультироваться с врачом. Неконтролируемое потребление отрубей может усугубить симптомы заболевания. Лучше всего включать их постепенно, начиная с небольших порций и следить за реакцией организма.
Частые вопросы
Можно ли при панкреатите есть отруби?
С большой осторожностью следует употреблять отруби при обострении холецистита, панкреатита и гепатита, при обострении язвенной болезни желудка, а также двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите, спаечной болезни двенадцатиперстной кишки.
Какой продукт самый полезный для поджелудочной железы?
Нежирное мясо: постную свинину, телятину, курицу, крольчатину, индюшатинуНежирную рыбу: щуку, камбалу, минтай и трескуКрупы: овсяную, манную и рисМакаронные изделия из твердых сортов пшеницыКисломолочную продукциюОвощи: картофель, кабачки, свеклу, морковь
Можно ли овсянку при воспалении поджелудочной железы?
В острой фазе желудок и поджелудочная железа требуют отдыха, поэтому на первые 2-3 дня назначается строгий голод. Далее постепенно вводятся легкие, нежирные продукты, для минимальной нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Продукты, допустимые при остром панкреатите: Жидкие каши на воде (гречневая, овсяная),
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед включением овсяных отрубей в рацион при панкреатите, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Только специалист сможет оценить ваше состояние и дать рекомендации по питанию.
СОВЕТ №2
Если врач разрешил вам употреблять овсяные отруби при панкреатите, начинайте с небольших порций и постепенно увеличивайте количество, следите за реакцией организма.
Загрузка...
