Составление диетического меню для тех больных гастритом, которые желают похудеть, требует особого подхода к выбору продуктов для него. Диетолог должен обязательно учитывать специфику работу ЖКТ пациентов гастроэнтерологического отделения и помнить о том, что их рацион должен состоять только из тех пищевых элементов, которые не раздражают слизистую желудка и не нарушают качественный обмен веществ.
Поскольку больным гастритом нельзя слишком быстро терять вес, их диета должна быть сбалансирована таким образом, чтобы в нее в равной мере входили и углеводы, и жиры, и белки. Для полноценного обеспечения худеющего организма углеводами в рацион пациента включают различные крупы, овощи и фрукты. В качестве поставщиков жиров диетологи рекомендуют использовать растительные масла, в состав которых входит необходимый ослабленному гастритом желудку витамин E. Что же касается белков, то их недостаток в организме худеющего больного отлично восполняют мясные, творожные и рыбные продукты.
Все блюда, которые готовятся для диетического меню больного гастритом, должны иметь оптимальную температуру. Более того, диета при гастрите для похудения дает положительный эффект только в том случае, если пища будет готовиться либо на пару, либо в духовке. В первый месяц рекомендуется не слишком сильно ограничивать себя в еде. Лучше уменьшать порции постепенно, а в процессе еды очень старательно пережевывать пищу. Такой подход позволит больному гастритом избежать повышенной нагрузке на желудок и, в то же время, постепенно уменьшать свою массу тела.
Как похудеть при гастрите?
Любой человек, страдающий гастритом и желающий похудеть, должен помнить, что процесс похудения в его случае займет не менее 5-6 месяцев. В целом опытные гастроэнтерологи не рекомендуют соблюдать диету пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, однако при правильно составленном диетическом меню риск возникновения нежелательных последствий для слизистой оболочки желудка можно свести к минимуму.
Диетический рацион при хроническом гастрите должен состоять только их тех продуктов, употребление которых не повредить желудку больного. Лучше всего ослабленным организмом будет усваиваться вареная пища и пища, которая приготовлена на пару. Кроме того, рекомендуются дополнять блюда различными салатами из свежих овощей. При таком рационе больной сможет не только постепенно терять вес, но и поддерживать свой организм в надлежащем тонусе.
Процесс похудения человека страдающего заболеваниями органов ЖКТ несколько отличается от процесса похудения здорового человека. При гастрите запрещено употребление острой и жирной пищи. Специалисты рекомендуют своим пациентам придерживаться такой диеты, состав которой не будет создавать чрезмерную нагрузку на ослабленный желудок. Уменьшать порции следует постепенно, дабы человеческий организм не испытывал особых стрессов и смог отвыкнуть от привычного объема поступающей в него пищи.
Многие профессиональные диетологи рекомендуют включать в сбалансированные состав диетического меню для похудения комплекс тщательно подобранных витаминов, которые способствуют более качественному процессу пищеварения и улучшают жизненный тонус больного гастритом. Так, например, витамин E отлично защитит слизистую оболочку от воздействия на нее вредных кислот, что позволит человеку с больным желудком худеть и не подвергать себя всевозможным рискам, связанным с ухудшением общего состояния организма.
Мнение врачей:
При гастрите важно следить за рационом, чтобы не навредить желудочно-кишечному тракту. Врачи рекомендуют при гастрите для похудения выбирать легкоусвояемые продукты, богатые клетчаткой и низким содержанием жира. Овощи, фрукты, нежирные молочные продукты, каши – отличный выбор. Исключить стоит жирные, жареные, острые блюда, алкоголь, кофе. Питаться маленькими порциями, не переедать, уделять внимание режиму питания. При гастрите для похудения важно не только снижать вес, но и поддерживать здоровье ЖКТ.
Опыт других людей
Диета при гастрите для похудения вызывает смешанные отзывы у людей. Одни утверждают, что такой подход помог им избавиться от лишних килограммов и улучшить состояние желудка. Другие же считают, что ограничения в рационе только усугубляют проблемы с пищеварением. Однако большинство соглашаются, что при гастрите важно следовать рекомендациям врача и подбирать диету индивидуально. Главное – не забывать, что здоровье всегда стоит на первом месте, а похудение должно быть здоровым и безопасным.
Частые вопросы
Можно ли похудеть при гастрите?
Потерю веса вызывают некоторые болезни желудочно-кишечного тракта. В «списке подозреваемых» энтероколит, атрофический гастрит и целиакия. Эти заболевания приводят к атрофии слизистой желудка и кишечника, в результате чего нарушается всасывание питательных веществ, а это приводит к потере веса.
Что нужно есть на завтрак при гастрите?
Завтрак: манная каша, сваренная на воде, яйцо всмятку и чай с молоком. Второй завтрак: сок, разбавленный водой, суфле из творога. Обед: протертый суп-пюре из тыквы, отварной картофель с биточками из белой рыбы, компот из сухофруктов, кусочек вчерашнего хлеба. Полдник: какао и несдобное печенье.
Читайте также:
Как ужинать при гастрите?
Диета при гастрите должна содержать продукты с высокой питательной ценностью. К ним относятся: постное мясо, нежирная птица без кожи (курица, индейка), рыба, тофу, яйца и яичные белки, нежирный творог, обезжиренный йогурт, молоко, сливки, рис, овощи и фрукты с низкой кислотностью, масличные культуры.
Как долго придерживаться диеты при гастрите?
Соблюдать лечебное питание при гастрите желудка необходимо не менее 3-х месяцев. Необходимо полностью исключить из рациона любые бульоны, жареную пищи, маринованные и консервированные продукты питания.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При гастрите для похудения рекомендуется исключить острые, жирные, кислые и жареные продукты из рациона, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка.
СОВЕТ №2
Употребляйте пищу в небольших порциях, но чаще – это поможет снизить нагрузку на желудок и улучшить пищеварение.
СОВЕТ №3
Предпочитайте теплую или комнатную пищу, избегайте горячих или очень холодных блюд, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка.
Загрузка...
