Воспаление слизистой луковицы или петли, которая соединяет желудок и двенадцатиперстную кишку, устраняется комплексной терапией, диета при бульбите – важная составляющая лечения. Больным советуют раз и навсегда пересмотреть свой рацион и изменить свои пищевые привычки. Продукты, которые можно употреблять во время лечения в каждом конкретном случае подбирает врач. Но есть общие правила, которых придется придерживаться и во время лечения, и после него.
Основные правила диеты при бульбите
Нередко описываемое заболевание является следствием развития других более опасных и сложных патологий желудочно-кишечного тракта. Поэтому существует, например, общая диета при бульбите и гастрите, язве двенадцатиперстной кишки. Больным советуют придерживаться следующих рекомендаций в питании:
- Питаться во время лечения придется небольшими порциями по 5-6 раз в день по следующей схеме (завтрак-второй завтрак-обед-полдник-ужин-стакан теплого молока перед сном).
- Вся еда должна быть только теплой и в протертом состоянии.
- За один прием пищи нельзя кушать более двух разных блюд.
- Количество соли минимально, разрешено употреблять в сутки до 8 гр.
- Допустимая дневная норма сахара в диете – 50 гр.
- Белый хлеб и другие мучные изделия под запретом.
- На время лечения необходимо полностью отказаться от алкоголя и курения.
- Необходимо больше бывать на свежем воздухе.
- Полезно соблюдать постельный режим и хорошо высыпаться ночью.
Мнение врачей:
При бульбите двенадцатиперстной кишки и гастрите важно следить за рационом питания, чтобы не нагружать пищеварительную систему. Врачи рекомендуют исключить из рациона острые, жирные, копченые блюда, алкоголь, газированные напитки и кофе. Предпочтение стоит отдавать легкоусвояемым продуктам: каши, тушеным овощам, нежирным молочным продуктам, курице без кожи. Важно употреблять пищу в небольших порциях, регулярно, не допуская переедания. При соблюдении правильной диеты уменьшается нагрузка на желудок и кишечник, что способствует быстрому восстановлению и улучшению общего состояния организма.
Разрешенные продукты и запретные блюда в диете
В первую неделю лечения диета при бульбите и гастрите особенно строгая. Два дня с момента начала терапии больным рекомендуют поголодать. А затем из голода выходить постепенно, полностью отказавшись от жареных блюд. В меню при бульбите входят овощные супы и супы из круп, протертые через сито, омлеты на пару, прокрученное мясо, приготовленное тоже на пару, нежирные сорта рыбы. В день необходимо выпивать до пяти стаканов натурального свежего кипяченого молока, есть желе из сладких ягод и овсяные кисели.
Чай и кофе диета позволяет заменить какао, в момент приема пищи врачи рекомендуют принимать по 50 мл оливкового масла. Допустимо употребление пюре из картофеля, цветной капусты, свеклы и молодой тыквы. В небольшом количестве разрешено есть зеленый горошек, сладкие зрелые фрукты, компоты и варенье. Важно соблюдать питьевой режим. Правильное питание при бульбите подразумевает использование большого количества воды (до 2,5 литров). Часть жидкости можно заменять отварами из трав и чаем, заваренным на плодах шиповника.
Нельзя есть продукты, в которых есть искусственные синтетические ингредиенты, такие как пищевые красители, консерванты, подсластители, усилители вкуса, стоит полностью отказаться от всего острого, кислого, копченого, маринованного, чая и кофе.
Особенности диеты на второй неделе болезни
После первой недели диета при бульбите двенадцатиперстной кишки заметно расширяется. В меню можно включать черный хлеб, сухарики и сладкий бисквит. Разрешено есть сливочное масло, обезжиренный творог и сметану, паровые котлетки, приготовленные из нежирной свинины, творог, куриное филе.
Помимо отварных овощей расшить рацион могут овощи, запеченные в духовке. В меню при бульбите на данном этапе разрешено включать чай и фруктовые свежевыжатые соки, приготовленные из тех ингредиентов, которые не вызывают вздутие живота. А вот овощи с грубой клетчаткой кушать не стоит, поэтому капуста, морковь, щавель и шпинат в диету на вторую неделю при бульбите не входят.
Основу диеты при бульбите составляют протертые рисовые, гречневые, овсяные каши, приготовленные на воде, приправленные молоком и сливочным маслом. Разрешена вермишель, нежирные сорта мяса, неострый сыр, некопченая ветчина, салаты из овощей и вареные колбасы.
Полностью под запретом оказываются мясные бульоны и уха, грибы, сдобное тесто, не протертые на терке свежие овощи и фрукты, мороженое и шоколад, газированные напитки, квасы, майонезы, кетчупы, лук и огурцы.
Опыт других людей
Диета при бульбите двенадцатиперстной кишки и гастрите играет ключевую роль в лечении и облегчении симптомов этих заболеваний. Люди, столкнувшиеся с этими проблемами, отмечают, что правильно подобранная диета способствует быстрому восстановлению и улучшению общего самочувствия. Они рекомендуют исключить из рациона острые, жирные, копченые блюда, алкоголь, кофе и газировку. Предпочтение отдается нежирным белкам, каши, овощам, фруктам, йогурту. Регулярное питание в небольших порциях также оказывает благоприятное воздействие на работу ЖКТ. Следование рекомендациям по диете помогает уменьшить воспаление, боли и дискомфорт, способствуя скорейшему выздоровлению.
Основные характеристики диеты
В стадии хронического течения диета при бульбите предполагает некоторые послабления. Энергетическая ценность суточного рациона должна составлять 2500-2800 ккал, его масса не более 3 кг. В одной порции должно быть около 100 г белка, 90 г жира, 400 г углеводов. В меню на неделю при бульбите нужно включать продукты, которые не будут раздражать поврежденную слизистую желудочно-кишечного тракта, поэтому температура блюд должна быть не более +57 градусов и не ниже +15. Допускается только пюре образная консистенция, в рационе не должны присутствовать полуфабрикаты.
Описанная диета при бульбите и гастрите способна вылечить заболевания на начальных стадиях развития, запущенные формы устраняются комплексным лечением, в котором ограничения рациона совмещаются с медикаментозной терапией и применением особо эффективных методов народной медицины.
Частые вопросы
Что нельзя есть при Бульбите?
Лечение данного заболевания Назначается щадящая диета при бульбите, но при этом необходимо полностью исключить химически, механически грубую еду с термической обработкой. Помимо диеты, пациенту назначают эффективную медикаментозную терапию, которая строится на эрадикации возбудителя.
Какие таблетки пить при Бульбите?
При остром бульбите назначают помимо антацидных препаратов, спазмолитические средства (Но-шпа, Баралгин, Папаверин). Эти препараты помогут облегчить болевые приступы, посредством расслабления тонуса гладкой мускулатуры. Также целесообразно назначить в первые дни заболевания диету или голодание.
Что нужно есть на завтрак при гастрите?
Завтрак: манная каша, сваренная на воде, яйцо всмятку и чай с молоком. Второй завтрак: сок, разбавленный водой, суфле из творога. Обед: протертый суп-пюре из тыквы, отварной картофель с биточками из белой рыбы, компот из сухофруктов, кусочек вчерашнего хлеба. Полдник: какао и несдобное печенье.
Можно ли при гастрите есть сливочное масло?
Сливочное масло при гастрите полезно для желудка.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Исключите из рациона острые, жирные, копченые и жареные блюда, так как они могут усугубить симптомы бульбита и гастрита.
СОВЕТ №2
Предпочитайте нежирные виды мяса, рыбу, каши, овощи и фрукты, богатые клетчаткой, для соблюдения диеты при бульбите двенадцатиперстной кишки и гастрите.
СОВЕТ №3
Употребляйте пищу в небольших порциях, регулярно, чтобы не перегружать желудок и не вызывать обострения заболевания.
Читайте также:
Загрузка...
