Можно ли пить компот при гастрите?

Тот, кто вынужден соблюдать диету, позволяющую восстанавливать функции желудка, должен очень внимательно выбирать блюда и напитки. В этой статье расскажем о том, можно ли пить компот при гастрите, чему отдать предпочтение при приготовлении напитка: свежим ягодам или сухофруктам. Рецепты их приготовления предельно просты. После тепловой обработки фрукты и ягоды продолжают сохранять свои полезные свойства. Правда это касается не всех витаминов.

Процесс консервирования выдерживает витамин РР, много его в яблочных, сливовых и в вишневых отварах, поэтому они или их комбинации очень полезны.

При минимальной тепловой обработке хорошо сохраняется витамин С. Его много в смородине, в персиках, клубнике, облепихе, ананасах и в крыжовнике.

При консервировании сохраняется и витамин В2, который активно участвует в восстановлении слизистой желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому обстоятельству описываемое биологически активное вещество широко используется при лечении воспалительных процессов. Много витамина В2 в вишне, в сливе и в облепихе. Приготовленный из них компот при гастрите активно используется в качестве одного из компонента лечения, но только в том случае, если заболевание протекает на фоне пониженной секреции желудочного сока.

Компот из сухофруктов при гастрите

Зимой, когда свежих ягод нет, для приготовления напитков используются сушеные плоды. Медики считают, что компот из сухофруктов при гастрите тоже может быть очень полезным. В них сохраняется большинство полезных микроэлементов, каждый сушеный фрукт имеет свои целебные свойства, поэтому правильное сочетание ингредиентов позволяет готовить очень ценные для организма напитки.

Лечебный компот при гастрите можно приготовить из засушенных яблок и груш. В нем много будет витамина А, В, С, Е и Р. Кроме этого в них есть пектин, железо, цинк и йод. Подобный состав благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, поэтому пить его не только можно, но и нужно при пониженной секреции желудочного сока.

Максимально сохранить перечисленный выше состав помогает правильное приготовление. Алгоритм действий таков:

Моем все ингредиенты под проточной водой.
Складываем их в кастрюлю.
Заливаем холодной водой.
Доводим до кипения.
Варим яблоки и груши в течение получаса, остальные фрукты варятся меньше (15-20 минут).
Сахар класть не нужно. Сухие фрукты сами по себе сладкие, но если хочется немного подсластить напиток, стоит сахар заменить медом.
Отвар считается готовым, когда сушеные фрукты увеличиваются в объеме и становятся мягкими.

Улучшить пищеварение способен чернослив, инжир активирует поджелудочную железу, курага устраняет анемию. Правильно подбирая сухие фрукты, несложно сварить целебный компот из сухофруктов, при гастрите можно пить любой, но только в том случае, если у больного понижена кислотность желудочного сока.

Мнение врачей:

При гастрите важно следить за рационом и исключать из него продукты, способные раздражать слизистую оболочку желудка. Компот, как правило, содержит большое количество сахара и кислоты, что может усилить симптомы гастрита и вызвать дискомфорт. Врачи рекомендуют воздерживаться от употребления компота при обострении гастрита, особенно если он содержит кислые фрукты. Вместо компота лучше выбирать нежирные отвары из сухофруктов или травяные настои, которые мягко воздействуют на слизистую оболочку желудка. В период обострения гастрита важно консультироваться с врачом и следовать его рекомендациям по питанию.

Зачем и кому нужно пить компот? Компот – польза и вред.

Опыт других людей

При обсуждении возможности употребления компота при гастрите мнения людей расходятся. Одни считают, что сладкий напиток может негативно сказаться на состоянии желудка из-за высокого содержания сахара. Другие утверждают, что компот из натуральных фруктов без добавления сахара может быть полезным и даже облегчить симптомы гастрита. Важно помнить, что реакция организма на компот при гастрите может быть индивидуальной, поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом перед его употреблением.

Частые вопросы

Что нельзя есть при гастрите?

Какой компот полезен для желудка?

Как уже было сказано, компот на основе сухофруктов может улучшить работу желудочно-кишечного тракта (для таких целей отлично подходит напиток на основе чернослива или кураги). Узвар также способствует мягкому очищению организма.

Читайте также:

Можно ли компот при поносе (диарее)?

Какие напитки можно пить при гастрите?

Напитки, рекомендуемые к употреблению при гастрите с пониженной кислотностью: разбавленные сливки, кисели, компоты, соки из фруктов и ягод, не содержащих кислоты. Любителям кофе разрешается выпивать не более одной порции напитка в течение дня, какао нужно разбавлять молоком.

Гастрит. 7 правил здорового завтрака и 5 вариантов блюд / Диета при гастрите.

Можно ли пить яблочный компот при гастрите?

Овощи варят, тушат или запекают. Также можно спелые томаты, мелко шинкованную зелень. Фрукты и протёртые ягоды, компоты, кисели, желе, муссы, печёные яблоки. При переносимости можно мандарины, апельсины, арбуз, виноград без кожицы по 100–200 г в день.

Можно ли пить морс при гастрите?

С осторожностью – при гастритах с повышенной кислотностью, язве желудка и 12-перстной кишки, болезнях печени. Кислота в морсах может только ухудшить состояние. Помните и о мочегонных свойствах морсов, а также о способности некоторых ягод (к примеру, черноплодки) понижать артериальное давление.