Соблюдение диеты при гастродуодените является не только специализированной методикой питания, а зачастую, единственным вариантом лечения. Несомненно, существует большое количество лекарств, которые помогают устранить симптомы болезни, однако, если не будет составлено хотя бы примерное меню на неделю, то вряд ли они смогут показать хороший эффект.
Стоит помнить, что при гастродуодените особую важность имеют списки, в которых четко расписано, какие можно, а какие нельзя употреблять продукты. Не менее строго стоит соблюдать и режим питания при правильном способе приготовления пищи.
Составление меню при гастродуодените
Как говорится, понемногу и часто. Это выражение подходит как нельзя кстати. Так, вы должны есть приблизительно каждый 4-5 часов, при этом, не съедая большого количества пищи. Так, порция должна быть порядка 250 грамм.
Дробное меню является наилучшим вариантом, дабы порадовать свой организм, однако, учитывайте тот факт, что временные промежутки должны быть умеренными: не большими и не маленькими.
Меню на неделю диеты при гастродуодените предполагает приготовление не только овощных, но и мясных блюд. При этом используется метод запекания, варки, и паровой.
Важной особенностью является и консистенция пищи. Так, меню при гастродуодените предполагает употребление не рассыпчатой, а разваренной каши, а мясо стоит употреблять в виде тефтелей или котлет. Не стоит пренебрегать и тем, что употребляемая пища должна иметь комнатную температуру, в противном случае можно просто травмировать желудок.
Мнение врачей:
При гастродуодените важно следить за рационом, чтобы не нагружать желудок и кишечник. Врачи рекомендуют разнообразное меню на неделю, включающее легкоусвояемые продукты. На завтрак подойдут овсянка на воде с медом и яблоком. На обед – куриный бульон, отварное мясо с картофелем и тушеные овощи. На ужин – творог с медом и зеленый чай. В течение дня полезно употреблять йогурт, отвар льна и компот из сухофруктов. Важно избегать жирной, жареной и острой пищи, а также алкоголя. Соблюдение рекомендаций по питанию поможет снять нагрузку с пищеварительной системы и ускорить выздоровление.
Опыт других людей
Многие люди, столкнувшиеся с гастродуоденитом, отмечают, что меню на неделю способствует улучшению их состояния. Благодаря правильно подобранным продуктам, они чувствуют себя лучше, уменьшается вздутие живота и боли в области желудка. Особенно ценят разнообразие блюд и их легкость для желудочно-кишечного тракта. Люди отмечают, что такое меню помогает им контролировать симптомы заболевания и улучшить качество жизни.
Примерное меню на неделю при гастродуодените
Ниже приведено примерное диетическое меню на неделю для больных.
В понедельник на завтрак можно употребить несколько мясных биточков, которые приготовлены методом пара, одну тарелку пюре, запив все стаканом чая. На второй завтрак достаточно будет киселя. Обед должен быть более плотным при диете для гастродуоденита: порция супа из риса, фаршированной запеканки из отварного мяса, и стакан компота из яблок. Полдник может состоять из нескольких сухариков и стакана шиповникового отвара. На ужин стоит ограничиться порцией суфле из творога, молочной гречневой кашей и киселем. При желании на ночь можно выпить стакан молока.
Во вторник примерное меню на неделю при диете для гастродуоденита не особо сильно изменяется. На завтрак можно подать манную кашу, а в обед тарелку перлового супа с мясными котлетами. Полдник можно оставить таким же, а вот на ужин съесть 1 яйцо всмятку и 200 грамм рисового пудинга.
- Читайте также:
В среду завтрак остается неизменным: каша, чай. Однако можно добавить яйцо всмятку. А вот на ланч было бы хорошо съесть 1 запеченное яблоко со стаканом молока. В обед все также: суп, только уже овощной, и небольшая порция желе из яблок. Полдник снова не изменен, а на ужин можно подать 200 грамм крупеника из гречки и стакан молока.
В четверг отличным завтраком при гастродуодените будет рисовая каша с чашечкой чая. На обед подается рисовый суп с мясными котлетами и морковным пюре. Ужин будет хорош, если преподнести тарелку лапшевика с запеченной творожной массой и стакан молока.
В пятницу на утро можно подать остатки морковного пюре и 1 заливной язык. На обед снова суп, но теперь овсяный молочный. К нему присоединяться 2 рыбных биточка и порция апельсинового желе. А вот на ужин можно употребить несколько куриных котлет, тарелку перловки и снова 150 г. морковного пюре, запив это все стаканом киселя из некислых ягод.
Частые вопросы
Чем завтракать при гастродуодените?
При гастродуодените с повышенной кислотностью следует отдать предпочтение пюреобразным блюдам, слизистым супам, разваренным кашам на молоке. Питание должно быть дробным, через равные промежутки времени. Важно всю пищу тщательно пережевывать.
Сколько времени нужно соблюдать диету при гастродуодените?
Соблюдать лечебное питание при гастрите желудка необходимо не менее 3-х месяцев. Необходимо полностью исключить из рациона любые бульоны, жареную пищи, маринованные и консервированные продукты питания.
Что можно кушать и пить при гастродуодените?
Супы на нежирном бульоне (некислые). Постные сорта мяса, рыбы, птицы. Докторская или молочная колбаса, нежирная вареная ветчина. Яйца всмятку или омлет. Овощи (нежареные). Каши, особенно вязкие (гречневая, манная, овсяная, рисовая). Нежареные котлеты. Овощные запеканки. Ещё
Можно ли макароны при гастродуодените?
Продукты, которых следует избегать в рационе при гастрите желудка: ➦ Рафинированная пища. Белый хлеб, классические макароны, а также другие изделия из белой муки раздражают слизистую желудка.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При гастродуодените на неделю рекомендуется включать в меню легкоусвояемые продукты, такие как каши на воде, мягкие овощи, куриное филе без кожи.
СОВЕТ №2
Избегайте жирных, жареных, копченых блюд, острых специй, алкоголя, газированных напитков и кофе при гастродуодените.
Читайте также:
СОВЕТ №3
Разбивайте прием пищи на 5-6 небольших порций в течение дня, чтобы не перегружать желудок и облегчить пищеварение.
Загрузка...
