Можно ли сгущенку при гастрите? Такой вопрос задают очень часто люди с подобным заболеванием. Ведь гастрит – это в первую очередь строгая диета. Как быть с любимым вкусом детства. Многие любят этот молочный продукт и не готовы от него просто так отказаться.
Сейчас сладкоежки могут спокойно выдохнуть. Все-таки сгущенку при гастрите есть можно. Но при этом должны быть соблюдены меры предосторожности – нельзя злоупотреблять ей. Этот продукт богат молочными белками и кальцием, что очень полезно. При этом сгущенка чрезмерно калорийна и в ней содержится высокий уровень жирности, что не полезно для раздраженной слизистой желудка. Таким образом, приходим к выводу, что можно, но не в большом количестве. Например, с чаем в обед или утром съесть 1-3 чайные ложечки сгущенного молока.
Сгущенное молоко при гастрите
Все-таки этот продукт бывает разным. Сейчас очень тяжело найти хорошего производителя, который честно изготавливает его из цельного молока. Обычно на прилавках супермаркетов на глаза попадаются продукты с огромным количеством добавок, консервантов, подсластителей, загустителей и прочих добавок. Такие, конечно, кушать не рекомендуется. Различные добавки, находящиеся в сгущенном молоке, негативно скажутся на слизистой желудка. Таким образом, слизистая будет дальше раздражаться, подвергаться стрессу и лечение гастрита будет долгим.
Мнение врачей:
Сгущенка является продуктом, содержащим большое количество сахара и жира, что может негативно сказываться на состоянии желудочно-кишечного тракта у пациентов с гастритом. Врачи рекомендуют быть осторожными с потреблением сгущенки при данном заболевании, так как излишняя сладость и жирность продукта могут усугубить симптомы гастрита, вызвать дискомфорт и ухудшить общее состояние пациента. Вместо сгущенки в рационе лучше предпочесть более легкие и полезные продукты, способствующие заживлению слизистой оболочки желудка и облегчению желудочных болей.
Опыт других людей
Сгущенка часто вызывает споры среди людей с гастритом. Одни считают ее слишком сладкой и тяжелой для желудка во время обострения заболевания, другие утверждают, что небольшое количество сгущенки не навредит. Большинство экспертов советуют употреблять ее с осторожностью, предпочитая натуральные йогурты или кефир. Однако каждый организм индивидуален, поэтому важно слушать свое тело и реагировать на любые негативные симптомы после употребления сгущенки. Лучше всего проконсультироваться с врачом и подобрать диету, подходящую именно вам.
Какую сгущенку можно при гастрите?
Во-первых, лучше найти марку ответственного производителя, который предлагает качественную сгущенку, которая приготовлена по всем правилам ГОСТ. Во-вторых, в ней не должно быть никаких посторонних добавок и усилителей вкуса, например, со вкусом клубники или шоколада. В-третьих, она не должна быть вареной. Вареную употреблять нельзя. В ней повышенное количество жирности, сахара и вредных добавок.
Если следовать всем рекомендациям, то сгущенку можно есть при гастрите. При этом надо знать меру. Умеренно – далеко не означает, что каждый день.
Вообще идеальный вариант свести к минимуму потребление любых сладостей. В этом смысле повезло людям, которые не жаждут столько сахарозы и не склоны к поеданию сладкого. Но, обычно, таким людям будет труднее отказаться от жареной курочки, бутербродов или фаст-фуда, что тоже вредно при заболеваниях желудка.
Частые вопросы
Почему нельзя молоко при гастрите?
Фермент, расщепляющий лактозу, называется лактазой. При хроническом гастрите молоко связывает и ощелачивает, и его эффект положительный. Но если человек не переносит молоко, не нужно его употреблять, пользы это не принесет. Поэтому употребление молока при хроническом гастрите не может общей рекомендацией.
Можно ли на диете есть сгущенку?
При похудении можно есть сгущенку? Если сгущенное молоко изготовлено по ГОСТу, тем, кто снижает вес, можно съесть две чайные ложки продукта. Лучше всего в первой половине дня и не каждый день. При этом важно следить, чтобы не была превышена общая калорийность рациона.
Какие молочные продукты нельзя при гастрите?
Обезжиренное молоко и кисломолочные продукты (творог, йогурты). Те углеводы, которые поддерживают воспалительные процессы и приводят к набору веса: простые сахара и все, что их содержит обычный сахар, белая пшеничная мука, выпечка, шоколад.
Читайте также:
Какие сладости можно при гастрите с повышенной кислотностью?
Фрукты и протёртые ягоды, компоты, кисели, желе, муссы, печёные яблоки. При переносимости можно мандарины, апельсины, арбуз, виноград без кожицы по 100–200 г в день. Сладости: можно сливочную карамель, ирис, мармелад, пастилу, зефир, сахар, мёд, джемы, варенье. Соусы: можно сметанный и белый с лимоном.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При гастрите рекомендуется употреблять нежирную сгущенку, так как жирные продукты могут усугубить симптомы заболевания. Перед покупкой обратите внимание на содержание жира в продукте.
СОВЕТ №2
Используйте сгущенку как добавку к другим блюдам, например, к каше или йогурту. Это позволит вам получить необходимые питательные вещества, не перегружая желудок.
СОВЕТ №3
Помните, что сгущенка содержит большое количество сахара, поэтому употребляйте ее в разумных количествах. Лучше всего консультироваться с врачом или диетологом относительно ее использования при гастрите.
Загрузка...
