При хроническом панкреатите периоды ремиссии и обострения болезни чередуются между собой. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют своим пациентам строго придерживаться диетического питания, не перегружая поджелудочную железу. Ведь при помощи диеты можно значительно улучшить состояние больного органа, тем самым предотвратить новый рецидив. Поэтому больному стоит знать все продукты, которые разрешено употреблять в пищу при панкреатите.
Например, мандарины – плоды вечнозеленого дерева из семейства цитрусовых, которые обладают очень сладкой мякотью (из-за высокого содержания сахаров) и сильным ароматом, по праву считаются одним из самых ценных и полезных для здоровья фруктов. Ведь витамины и микроэлементы, содержащиеся в химическом составе мандаринов, улучшают аппетит, стимулируют обменные и пищеварительные процессы, укрепляют иммунитет, насыщая организм витаминами.
Но если спросить у врача можно ли включать мандарины в рацион больных панкреатитом, то ответ будет отрицательным. Это происходит по нескольким причинам:
- во-первых, мандарины обладают сильнейшим сокогонным действием по отношению к поджелудочной железе. А основным принципом питания при панкреатите считается сведение к минимуму нагрузки на больной орган;
- во-вторых, этот цитрус сильнейший аллерген. При употреблении его в пищу можно спровоцировать воспаление поджелудочной железы;
- в-третьих, мандарин – очень сладкий фрукт с высоким содержанием глюкозы. А быстроусвояемые углеводы противопоказаны при панкреатите.
Мнение врачей:
При панкреатите важно следить за диетой, исключая из рациона жирные и острые продукты. Мандарины, благодаря своему нежному вкусу и легкой усвояемости, могут быть включены в рацион пациента с панкреатитом, но в умеренных количествах. Высокое содержание витамина C в мандаринах может оказать благоприятное воздействие на организм и укрепить иммунитет. Однако, перед включением мандаринов в рацион, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных негативных последствий и учесть индивидуальные особенности заболевания.
Опыт других людей
При панкреатите многие люди задаются вопросом о том, можно ли употреблять мандарины. Мнения на этот счет расходятся. Одни считают, что мандарины могут быть полезны благодаря своему витаминному составу и нежирной структуре. Однако другие утверждают, что кислота в мандаринах может негативно сказаться на состоянии поджелудочной железы. Перед включением мандаринов в рацион при панкреатите рекомендуется проконсультироваться с врачом и следовать его рекомендациям.
Частые вопросы
Можно ли цитрусовые при поджелудочной?
Можно есть картофель, морковь, кабачки, цветную капусту в виде пюре и паровых пудингов, в отварном, протертом или печеном виде. Из фруктов исключить цитрусовые, гранаты, кислые яблоки, виноград, финики, инжир.
Какие фрукты любит панкреатит?
Оптимально подходят яблоки (не кислые и не сильно сладкие), сухофрукты (в небольшом количестве). Запеченные груши, дыня, некислые сливы, банан допустимы при хронической форме». Молочные продукты: сыр, обезжиренный творог, ацидофилин, кефир, нежирные йогурты без добавок, простокваша.
Почему нельзя есть яйца при панкреатите?
— Яйца не следует употреблять при панкреатите в состоянии обострения. Также их с осторожностью стоит есть при заболеваниях печени и желчного пузыря, поскольку желток оказывает желчегонное действие и может спровоцировать обострение желчнокаменной болезни, — перечисляет Ирина Бородина.
Какой продукт самый полезный для поджелудочной железы?
Нежирное мясо: постную свинину, телятину, курицу, крольчатину, индюшатинуНежирную рыбу: щуку, камбалу, минтай и трескуКрупы: овсяную, манную и рисМакаронные изделия из твердых сортов пшеницыКисломолочную продукциюОвощи: картофель, кабачки, свеклу, морковь
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед включением мандаринов в рацион при панкреатите, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он поможет оценить состояние вашего здоровья и принять правильное решение.
СОВЕТ №2
Если врач разрешил вам употреблять мандарины при панкреатите, употребляйте их в умеренных количествах. Избегайте переедания и обязательно следите за реакцией вашего организма.
Загрузка...
