Так как водянка живота – не самостоятельное заболевание, а осложнение первичной патологии, то диета при асците назначается с учетом причин и механизмов его возникновения. Ее обязательно прописывают наряду с медикаментозным лечением. При помощи одной лишь диеты трудно добиться выздоровления, но правильное питание при асците брюшной полости помогает значительно облегчить состояние больного.
Существуют общие правила, которых стоит придерживаться всем тем, у кого диагностирован асцит.
- Самое главное из них – полный отказ от соли и продуктов, способных удерживать жидкость внутри организма.
- Еще диета при асците брюшной полости требует полностью отказаться от сдобной выпечки и свежего белого хлеба. Есть разрешено только слегка черствые мучные изделия, приготовленные из муки грубого помола.
- Под полный запрет попадает обжаренная пища.
- Стоит полностью забыть и о жирных сортах рыбы и мяса, о консервах, копченостях, колбасах и супов быстрого приготовления.
- Нежелательно употребление жирных молочных продуктов, поэтому полностью исключается из ежедневного рациона цельное молоко и творог.
- Недолжно быть в питании при асците ничего кислого, соленого, острого и пряного. Все это вызывает сильную жажду, а нормы потребления воды при таком диагнозе крайне ограничены (разрешено пить всего 700 мл в сутки).
- Полному исключению подлежат все бобовые культуры, грибные супы, жирные мясные бульоны, борщ.
- Из овощей при водянке живота нельзя есть щавель, редис, капусту, грибы, чеснок, репчатый лук и репу.
- Больному асцитом нельзя кушать сладости.
- Не рекомендуется употреблять кофе, какао и газированные напитки.
- Под запретом в диете все виды сала и растительные маргарины
Что разрешено в питании при асците?
Лечебная диета при асците брюшной полости должна быть сбалансирована. Составлять рацион питания необходимо таким образом, чтобы в нем были и белки, и углеводы, и жиры. Но при этом необходимо отдавать предпочтение только растительным жирам и сложным углеводам (овощи и зернистые крупы, овсянка, пшено и греча). При циррозе печени рекомендовано делать упор на белковую пищу. Что разрешено есть при асците:
- Мясо кролика, индюшки и курицы без кожицы, приготовленное на пару, допустимо и рубленое мясо теленка.
- Разрешены в диете при асците и овощные супы, на основе фенхеля, майорана и петрушки, их консистенция должна быть превращена в пюре.
- Можно включать в рацион питания при водянке живота нежирную рыбу, запеченную в духовке без соли или приготовленную на пару.
- Три раза в неделю врачи рекомендуют включать в питание при асците яичные омлеты, приготовленные без использования желтка.
- Каши готовятся исключительно на воде, молоко добавлять разрешено, в соотношении 3х1.
- Из сладостей допустимо кушать варенья, зефир и фруктовые желе.
- Пользу способны принести арахис и фундук, можно кушать грецкие орехи. Все это разрешается смешивать с натуральным медом.
- Хорошее укрепляющее действие оказывает сок граната, размешанный с водой и сухофрукты, поэтому их тоже необходимо обязательно включать в питание больного.
- Во время диеты показаны соки и напитки, обладающие калийсберегающими и мочегонными свойствами, поэтому необходимо ежедневно пить тыквенный или морковный сок, настои, приготовленные из плодов инжира или сушеного абрикоса, чай из листьев пахучей смородины, березовый сок.
Мнение врачей:
При асците, накоплении жидкости в брюшной полости, важно следить за диетой. Врачи рекомендуют ограничить потребление соли, так как она способствует задержке жидкости в организме. Рекомендуется употреблять белки растительного происхождения, овощи, фрукты, злаки. Ограничить жирные и жареные продукты, алкоголь, газированные напитки. Важно употреблять достаточное количество жидкости, предпочтительно чистую воду. Следует обратиться к врачу для индивидуального подбора диеты, учитывая особенности заболевания и общее состояние пациента.
Опыт других людей
Диета при асците вызывает много разногласий среди людей. Одни считают ее необходимой составляющей лечения и поддержания здоровья при этом заболевании, другие утверждают, что ограничения в питании лишь ухудшают качество жизни. Однако большинство экспертов сходятся во мнении, что правильно сбалансированная диета при асците играет важную роль в улучшении состояния пациента. Она направлена на снижение нагрузки на печень, контроль за отеками и поддержание оптимального уровня питательных веществ. Главное правило – исключить из рациона жирные, жареные, соленые продукты и алкоголь, а также следить за употреблением жидкости. Следование рекомендациям по диете при асците поможет улучшить качество жизни и облегчить течение заболевания.
Общие рекомендации в диете при асците
Что еще нужно знать тем, кому прописана диета при водянке живота? Необходимо полностью пересмотреть свой режим, питаться лучше часто шесть раз в день небольшими порциями. Дробное питание должно быть максимально сбалансировано, но фрукты и овощи лучше подвергать минимальной тепловой обработке. Сырыми разрешено есть только сладкие фрукты, но лучше их добавлять в десерты, которые необходимо готовить в духовке.
К столу важно подавать исключительно теплые блюда, сильно горячие и сильно холодные блюда запрещены. Правильная диета при асците полностью исключает употребление алкоголя, больному советуют полностью отказаться и от курения. Паузы между приемами пищи должны быть не более трех часов. Голодание и переедание недопустимо.
Правильное питание при асците помогает улучшать состояние больного, притормаживать резкое прогрессирование недуга. Полезно не только соблюдать диету, но и делать самостоятельно массаж живота. Предварительно в кожу втирается любое растительное масло, а потом круговыми движениями массируется вся брюшная стенка.
Описываемая диета при асците брюшной полости направлена на предотвращение образования отеков и задержания лишней воды в организме. Для чего это делается? Для того, чтобы избежать значительного ухудшения общего состояния и того недуга, который спровоцировал водянку живота.
Правильная диета при асците брюшной полости может быть разнообразной и вкусной, но самостоятельно разрабатывать меню не стоит. Лечебное питание подробно описано в диете «Стол № 10». После ее окончания полезно перейти к диете № 10а.
Частые вопросы
Как вывести воду при асците?
Выполняется абдоминальный парацентез, который представляет собой удаление жидкости из брюшной полости через прокол. Во время процедуры может быть устранено до 4 литров экссудата. При больших объемах показана установка специального катетера, который помогает постепенно, но планомерно эвакуировать жидкость.
Читайте также:
Можно ли пить молоко при асците?
Исключают молоко в чистом виде, мед, варенье и другие продукты, действующие послабляюще.
Какой хлеб можно есть при асците?
Рекомендовано употреблять в пищу как можно больше черного и белого хлеба, варенья, меда, сахара, свежих фруктов или компотов, киселей, муссов. При наличии отеков и асцита необходимо ограничить употребление жидкости и соли (до 2-5 г).
Какие таблетки надо пить при асците?
Препаратами выбора являются «петлевые» диуретики (торасемид, фуросемид, этакриновая кислота, буметанид) — наиболее эффективные мочегонные, блокирующие реабсорбцию натрия на всем протяжении восходящей части петли Генле и сохраняющие эффективность даже при почечной недостаточности и фильтрации >, 5 мл/мин.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При асците рекомендуется ограничить потребление жидкости, включая воду и другие напитки, чтобы уменьшить отеки и давление в брюшной полости.
СОВЕТ №2
Исключите из диеты продукты, богатые натрием, такие как соленая рыба, консервы, колбасы, чипсы, соленые орехи, так как соль способствует задержанию жидкости в организме.
СОВЕТ №3
Предпочтение отдавайте легкоусвояемым белкам, таким как курица, индейка, рыба, яйца, творог, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Загрузка...
