Человеку свойственно хвататься за голову только тогда, когда уже припечёт. Вот и узнав о поражении поджелудочной железы вследствие продолжительного неправильного питания, состоящего в основном из жирной, острой пищи, некоторые бросаются в другую крайность – в сыроедение. На первый взгляд всё логично, но если задуматься, как сочетается между собой панкреатит и сыроедение, то оказывается не всё так просто.
Следует помнить, что при резком переходе на новый рацион, у людей наблюдается резкое обострение всех его хронических заболеваний, потеря веса, а так же повышенная выработка желчи, что крайне нежелательно при панкреатите. Это связанно с тем, что переварить сырые продукты с непривычки человеку намного труднее, чем обычную для него пищу.
Кроме того, сыроедение приводит к тому, что животные белки перестают поступать в организм, а это ещё один стимул к сбоям в работе поджелудочной, ведь отказавшись от животных протеинов, железа перестанет вырабатывать энзимы. Длительные попытки жесткого лечения сырыми продуктами больной поджелудочной приведёт к противоположному результату – к атрофии органа.
В этом лечении, как и в любом другом, самым важным критерием является умеренность во всём. Так для того чтобы при панкреатите сыроедение принесло пользу, сырые продукты рекомендуется сочетать с отварными в пропорции 6:4.
Мнение врачей:
Сыроедение при панкреатите вызывает серьезные опасения у врачей. При этом заболевании поджелудочной железы, основной функцией которой является выработка ферментов для пищеварения, употребление сырой пищи может усугубить состояние пациента. Сыроедческая диета, основанная на употреблении нежареных продуктов, может привести к усилению воспалительного процесса в поджелудочной железе и обострению панкреатита. Врачи настоятельно рекомендуют при панкреатите придерживаться диеты, исключающей сырую пищу и предпочитающей легкоусвояемые продукты, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу и облегчить процесс пищеварения.
Опыт других людей
Сыроедение при панкреатите вызывает разносторонние мнения среди людей. Одни считают, что сырые продукты могут облегчить нагрузку на поджелудочную железу и улучшить пищеварение. Другие же утверждают, что сыроедение может усугубить состояние панкреатита из-за высокого содержания фруктозы и клетчатки в сырых овощах и фруктах. Важно помнить, что каждый случай индивидуален, и принятие решения о сыроедении при панкреатите следует обсудить с врачом. Соблюдение рекомендаций специалиста и внимательное наблюдение за реакцией организма помогут определить, подходит ли данная диета в конкретной ситуации.
Частые вопросы
Что происходит с организмом при переходе на Сыроедение?
Очищение организма Сыроедение вызывает распад лишних жиров, способствует выведению из организма ядовитых веществ и лишней воды. Происходит нормализация пищеварения и обмена веществ.
Какие болезни лечат Сыроедение?
Основатель сыроедения — Макс Бирхер-Беннер. Сыроедение показано при катаракте, поскольку при нагреве еда теряет свои полезные свойства. Сыроедение может использоваться при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, болезней кожи, почек, печени.
Чем опасно Сыроедство?
«Сырые продукты могут содержать вредные бактерии, такие как сальмонелла, кишечная палочка и листерия. Оно опасно тем, что человек себя искусственно вводит в дефицит питательных веществ, таких как витамин В12, D, кальций и железо.
Что можно есть на Сыроедение?
Основу питания сыроеда составляют зелень, свежие овощи, фрукты и ягоды. Чтобы обеспечить организм протеинами и аминокислотами, необходимо включить в рацион, бобовые, орехи, сухофрукты (высушенные естественным путем), грибы (но только те, которые собраны в экологически чистой местности), семена и ростки.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать практиковать сыроедение при панкреатите, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Панкреатит требует особого подхода к питанию, и неконтролируемое введение новых продуктов может усугубить состояние.
СОВЕТ №2
При сыроедении при панкреатите уделите особое внимание выбору продуктов. Исключите острые, жирные, копченые продукты, алкоголь, кофе, шоколад, свежие фрукты и овощи с грубыми волокнами. Предпочтение отдавайте мягким овощам и фруктам, зеленым салатам, орехам и семечкам.
СОВЕТ №3
При сыроедении при панкреатите следите за температурой пищи. Избегайте слишком холодных или слишком горячих блюд, так как это может негативно повлиять на работу поджелудочной железы.
Загрузка...
