Несвоевременная активация ферментов, характерная для панкреатита, провоцирует переваривание тканей поджелудочной железы. Подобное развитие событий возможно при употреблении слив, содержащих набор кислот:
- яблочную;
- аскорбиновую;
- янтарную;
- лимонную.
Усиление продукции ферментов провоцирует гибель клеток, в результате страдает поджелудочная железа, что приводит к сильным болям. Снизить подобный эффект, можно очистив костянку от кожицы, содержащей большую часть вредных кислот.
Однако это не избавит от проблем, вызванных обилием пищевых волокон, в совокупности с клетчаткой они активизируют бродильную и моторную микрофлору кишечника. Известно, что люди, страдающие от панкреатита, имеют проблемы с метеоризмом. Обилие этих элементов усугубит такие побочные действия, как вздутие и понос.
Употреблять сливы при панкреатите, могут пациенты с хронической стадией заболевания, у которых наблюдается устойчивая ремиссия. Необходимо очистить костянку от кожуры и употребить в пищу, в первой половине дня. Если не возникают негативные явления, связанные с тошнотой, болями, то можно увеличить дозировку, употребляя до 4-х слив в сутки. Даже при хорошем самочувствии, злоупотреблять сливами не стоит.
Мнение врачей:
При панкреатите употребление слив не рекомендуется, так как они могут быть трудноусвояемыми для организма во время воспаления поджелудочной железы. Сливы содержат сахар и клетчатку, что может увеличить нагрузку на поджелудочную железу и вызвать дополнительное раздражение. Врачи советуют при панкреатите придерживаться диеты, исключающей потенциально тяжелые для пищеварения продукты, включая сливы. Важно обратиться к специалисту для разработки индивидуального плана питания, соответствующего потребностям организма во время лечения панкреатита.
Опыт других людей
Люди с панкреатитом часто обсуждают вопрос о том, можно ли употреблять сливы в пищу. Мнения по этому поводу расходятся. Одни считают, что сливы полезны благодаря их высокому содержанию клетчатки, которая способствует улучшению работы пищеварительной системы. Другие же утверждают, что сливы могут быть тяжелым бременем для поджелудочной железы из-за их высокого содержания сахара. Важно помнить, что реакция каждого организма индивидуальна, поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом перед включением слив в рацион при панкреатите.
Частые вопросы
Можно ли есть сливы при поджелудочной железе?
Оптимально подходят яблоки (не кислые и не сильно сладкие), сухофрукты (в небольшом количестве). Запеченные груши, дыня, некислые сливы, банан допустимы при хронической форме».
Какие фрукты нельзя есть при панкреатите?
Не рекомендованы грибы. Можно есть картофель, морковь, кабачки, цветную капусту в виде пюре и паровых пудингов, в отварном, протертом или печеном виде. Из фруктов исключить цитрусовые, гранаты, кислые яблоки, виноград, финики, инжир.
Можно ли при панкреатите есть чернослив?
При заболеваниях поджелудочной железы, включая панкреатит, важно убрать сухофрукты из рациона. В фазе острого воспаления их нельзя есть совсем. В период ремиссии можно добавить в рацион немного чернослива (максимум 6–8 штук в день): он нормализует пищеварение.
Какие фрукты и сухофрукты можно при панкреатите?
Яблоки, груши, чернослив.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При панкреатите рекомендуется употреблять сливы в отварном или запеченном виде, чтобы уменьшить нагрузку на поджелудочную железу.
СОВЕТ №2
Избегайте употребления слив в виде консервов или сушеных фруктов, так как они могут содержать большое количество сахара и консервантов, что нежелательно при панкреатите.
Загрузка...
