Что можно кушать при гастродуодените?

Гастродуоденит сам по себе является неприятным заболеванием, но наибольшую опасность несёт то, что нельзя есть, способное сильно ухудшить самочувствие и заставить болезнь прогрессировать.

Для того, чтобы правильно составить для себя списки разрешенных и запрещенных продуктов, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. При не знании своей разновидности заболевания (с пониженной или повышенной кислотностью) вы рискуете усугубить ситуацию.

Итак, что можно есть при гастродуодените? В данном вопросе нужно быть весьма осторожным, так как даже каши могут принести вред. Разберем подробно списки еды, которые помогут нам сохранить здоровье.

Любителям сдобной выпечки придется на время отказаться от своей любимой еды. При любой разновидности гастродуоденита нельзя есть любую свежую выпечку, особенно сдобную. Можно ли есть хлеб? Конечно! Отказаться от хлеба довольно трудно – допускается употребление вчерашней выпечки или слегка подсохшего хлеба. Точно, что можно есть в процессе такого заболевания, так это домашние сухари.

Каши при гастродуодените

Каши, столь привычные для нас с детства, играют новыми красками, когда так хочется обычной еды. А что можно есть из столь большого разнообразия? Рассыпчатые каши из рациона придется исключить, но вот все остальные можно ли и нужно ли употреблять? Да и по чаще. Отдельно стоит выделить пшенку и манную, благодаря разнообразию возможных рецептов и содержащихся в них витаминах. А что кушать для нормализации пищеварительных процессов? Не менее хорошими свойствами обладают овсяные каши.

Мнение врачей:

При гастродуодените важно следить за рационом, исключая острые, жирные, копченые блюда, алкоголь, кофе и газированные напитки. Врачи рекомендуют употреблять легко усваиваемые продукты: каши на воде, мягкие овощи, фрукты без кожуры, нежирные молочные продукты. Полезны белки животного и растительного происхождения, нежирное мясо, рыба, яйца. Важно употреблять пищу в небольших порциях, избегая переедания. При обострении заболевания рекомендуется придерживаться диеты №1а, исключая грубую пищу и раздражающие слизистую продукты. Следует обращаться к врачу для индивидуального подбора диеты и лечения.

Что такое гастрит, симптомы гастрита, диета при гастрите желудка: питание, меню, лечение

Овощи при гастродуодените

Овощи – это источник витаминов, столь необходимых в условиях болезни, и просто хороший способ разнообразить свой рацион. Практически все привычные овощи допускаются при гастродуодените любой разновидности. Однако врачи предупреждают людей с повышенной кислотностью, что кушать такие овощи, как редис, редька, огурцы с кожурой, а так же разнообразные соленья запрещено. Чеснок, без которого не обходится ни один столь любимый нами рецепт, смело можно отнести к перечню еды, которую нельзя есть, так как он также представляет опасность. Сок чеснока пагубно влияют на уязвимую в момент болезни слизистую оболочку, поэтому он попадает в список запрещенных при гастродуодените продуктов. Больше информации, что можно и что нельзя есть из овощей можно узнать у вашего лечащего врача.

Шоколад при гастродуодените

Что можно есть из сладкого без риска осложнений при гастродуодените? Список сладостей скромнее, но придется как нельзя кстати. Придется исключить то, что нельзя есть при любом виде болезни – столь любимое многими мороженое. Место сладостей занимают ягоды, фрукты (за исключением цитрусовых и ягод с твердыми семенами), варенье, мед и другие мягкие продукты. Можно ли шоколад? Даже если он натуральный, то не стоит. К сожалению, растительные жиры, содержащиеся в шоколаде, раздражают воспаленную слизистую желудка. Обычные сорта так же делаются с добавлением ароматизаторов и прочих вредных продуктов, которые закрывают ему дорогу в список разрешенного при гастродуодените.

Что нельзя есть при гастрите?

Опыт других людей

При гастродуодените важно следить за рационом и выбирать продукты, которые не раздражают слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки. Люди советуют употреблять мягкие каши, нежирные сорта мяса, нежирные молочные продукты, овощи и фрукты без грубых волокон. Избегать стоит жареных, жирных, острых блюд, алкоголя, газированных напитков и кофе. Важно употреблять пищу в небольших порциях, не переедать и не употреблять пищу перед сном. Следуя рекомендациям и заботясь о своем питании, можно снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и улучшить самочувствие при гастродуодените.

Орехи и семечки при гастродуодените

Такая еда держится особняком от остальных пунктов. Увы, на вопрос, можно ли употреблять в пищу, орехи при гастродуодените, придется ответить отрицательно. При попадании в желудок орехи, так же как и чеснок, раздражают воспаленные стенки, что плохо сказывается на процессе лечения. Даже людям без проблем с желудочно-кишечным трактом рекомендуется ограничить их потребление, ведь они вызывают не самые приятные проблемы – изжогу, боли и раздражение. Особенную опасность орехи представляют тогда, когда кажется, что наступило затишье и желудок спокойно реагирует на употребление любой пищи. Помните, что кушать орехи в период заболевания гастродуоденитом запрещено.

Питание при язве, гастрите, гастродуодените. Что можно и нельзя есть?

Что нельзя есть при гастродуодените?

Подводя итог, мы должны заметить, не только нужно следить за тем, что кушать можно, но и за соблюдением рациона предписанного лечащим врачом диеты зависит скорость вашего выздоровления. Самодеятельность в данном вопросе недопустима, ведь речь идет о вашем здоровье. Составим небольшой список продуктов, попадающих под запрет при любой разновидности гастродуоденита, будь то повышенная или пониженная кислотность:

Читайте также:

Правильное питание при гастродуодените

Свежая выпечка, в особенности сдобная;
Любая пища, раздражающая желудок (острая, соленая);
Жирные сорта мясных и рыбных продуктов;
Кислые фрукты и овощи (особое внимание стоит обратить на цитрусовые);
Под абсолютным запретом находится алкоголь в любом виде;
Газированные напитки.

В любом случае, можно ли употреблять те или иные продукты в пищу решать только вашему врачу, так как каждый организм индивидуален, и предполагает соблюдение своей строжайшей диеты.

Частые вопросы

Как быстро вылечить гастродуоденит?

Лечение острой формы занимает около 3 недель. В случае хронического гастродуоденита, лечение может проходить и около 2 лет. Больные хронической формой находятся на диспансерном учете и должны посещать врача каждые полгода. Контроль излеченности проводят с помощью эзофагогастродуоденоскопии.

Какие овощи можно есть при гастродуодените?

Из овощей разрешены картофель, кабачки, тыква, морковь, свёкла, цветная капуста, при переносимости допускаются белокачанная капуста и зелёный горошек. Овощи варят, тушат или запекают. Также можно спелые томаты, мелко шинкованную зелень. Фрукты и протёртые ягоды, компоты, кисели, желе, муссы, печёные яблоки.

Какие таблетки пить при гастродуодените?

Для нейтрализации агрессивного воздействия желудочного сока на стенки желудка и двенадцатиперстной кишки назначаются так называемые антацидные препараты: алмагель, маалокс. Положительный эффект оказывает прием лечебной минеральной воды и физиопроцедуры: электрофорез, трансаир.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При гастродуодените рекомендуется употреблять мягкую, нежирную пищу. Избегайте жареных, жирных, копченых и острых блюд, так как они могут раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника.