Основная цель диеты, назначаемой специалистом после сильной диареи – нормализация микрофлоры кишечника и восстановление работы ферментов в самые кратчайшие сроки. Благодаря этому стенки кишечника снова начинают полноценно переваривать пищу и всасывать жидкость, а стул пациента становится оформленным. Нередко людьми, страдающими расстройством желудка, задаётся вопрос о том, что есть после поноса, и как правильно питаться в первые дни. При этой патологии ЖКТ обычно пациентам назначается диетический стол №4. Он способствует снятию раздражения со слизистой пищеварительных органов, а также уменьшению гнилостных и бродильных процессов в них. Вся еда, которую будет кушать заболевший человек, готовится на пару или отваривается. Для взрослых можно применить и способ запекания, только при этом следует проследить, чтобы не образовалась румяная корочка.
Питание после поноса предусматривает также и измельчение подготовленных продуктов до пюреобразного состояния. Есть их человеку, перенесшему диарею, можно только в жидком и полужидком виде. Это минимизирует механическое воздействие на стенки кишечника и облегчает пищеварение. Диета после расстройства желудка в первые 2 дня должна быть самой щадящей. Пациенту, перенесшему понос, можно есть протёртый рисовый суп, несладкие сухарики и пудинги, приготовленные на пару. Рекомендуется также запечённый омлет. Основой питания должны стать каши, которые сварены на воде. Из круп в диетическом меню рис, манка и гречка. О том, что есть после расстройства желудка, обычно каждому взрослому человеку индивидуально рассказывает лечащий врач, так как у всех пациентов свои физиологические особенности, а также может быть непереносимость каких-либо продуктов.
Что можно кушать после диареи?
Все доктора, давая советы, что есть во время поноса взрослым людям, обязательно рекомендуют продукты, в составе которых входят дубильные вещества. Имеется в виду зелёный чай и соки чёрной смородины, черники, рябины и кизила. Именно благодаря этим напиткам оказывается противовоспалительное и вяжущее действие на внутренние стенки кишечника. Если диарея выражена не очень сильно, она под действием таких напитков может прекратиться самостоятельно. Единственное условием является то, что после сильного поноса пить их следует на голодный желудок, за полчаса до того, как человек начнёт есть. Расстройство ЖКТ в этом случае у взрослых прекращается достаточно быстро. Кроме этого, для скорейшего восстановления нормальной работоспособности пищеварительных органов необходимо прислушаться к следующим рекомендациям:
- Для восстановления работы кишечника после сильного поноса великолепно подходят желе и кисели из ягод и фруктов не кислых сортов. Начиная со 2-3 дня после наступления улучшения, взрослым можно есть и паровые котлеты, которые приготовлены из диетического мяса или нежирной рыбы;
- Следует кушать и лечебный суп. Он очень хорошо себя зарекомендовал в питании пациентов с диареей. Готовится такое блюдо из круп, которые хорошо развариваются на овощном отваре;
- В первые и вторые блюда человеку после сильного поноса нежелательно добавлять сладкий перец и белокочанную капусту. Не стоит есть также перловку и пшено;
- Диета при диарее предусматривает также употребление блюд с повышенным содержанием белка. Кушать для этого рекомендуется отварные куриные грудки и творог;
- Для восстановления сил и баланса микрофлоры кишечника после поноса в течение 2 недель рекомендуется есть натуральные йогурты, которые содержат живые бактерии;
- В течение 2 недель после прекращения жидкого стула обычный хлеб необходимо заменять на белые сухарики. Чёрный хлеб следует включать в питание не раньше, чем через 10 дней после того, как закончился понос;
- Также при диарее рекомендуется есть печёные без кожицы фрукты (груши, яблоки и абрикосы). Хорошее влияние на восстановлении ЖКТ оказывает морковь.
Кроме всего вышеперечисленного, диета после поноса может расширяться добавлением в рацион питания яиц всмятку, макаронных изделий и запечённого картофеля. В этот период можно без опаски есть и кашу, сваренную с добавлением разбавленного молока. Всю еду нужно употреблять подсоленную, так как это способствует удержанию воды в организме. Но перебарщивать с солью нельзя, так как это препятствует усвоению калия из продуктов. Диетического рациона после поноса следует придерживаться не менее недели, а дальше можно будет есть привычному меню. Только делать это следует постепенно, чтобы кишечник успевал адаптироваться. Не забывайте и о том, что питьевой режим, несмотря на то, что диарея прошла, должен ещё какое-то время оставаться усиленным, так как организму требуется восполнение жидкости, потерянной с недавними водянистыми испражнениями.
Мнение врачей:
После поноса (диареи) важно вернуться к нормальному питанию постепенно, избегая тяжелых и жирных продуктов. Врачи рекомендуют употреблять легкие и легкоусвояемые продукты, такие как отварные овощи, каши на воде, нежирное мясо, птицу без кожи, бульоны. Полезно также включить в рацион йогурты с живыми бактериями, которые помогут восстановить микрофлору кишечника. Важно пить много воды, чтобы избежать обезвоживания организма. При сохранении симптомов рекомендуется обратиться к врачу для назначения дальнейших рекомендаций.
Опыт других людей
После поноса важно помнить о том, что употребление пищи должно быть легким и бережным для желудочно-кишечного тракта. Люди часто рекомендуют придерживаться диеты, состоящей из нежирных бульонов, отварного риса, тостов из белого хлеба и отварных овощей. Ферментированные продукты, такие как йогурт, могут помочь восстановить здоровую микрофлору кишечника. Важно избегать острых, жирных и сладких блюд, алкоголя и кофе. Главное – слушать свое тело и постепенно возвращаться к обычному рациону, начиная с легких и легкоусвояемых продуктов.
Частые вопросы
Что лучше всего есть после поноса?
При острой диарее рекомендуется отварной рис, овсяная каша, белые сухарики, бананы, картофельное пюре, зеленый чай, печеные яблоки.
Сколько дней нужно соблюдать диету после поноса?
Соблюдение диеты рекомендуется в течение 1–2 дней после появления симптомов острой диареи. При улучшении состояния постепенно добавляйте в свой рацион больше продуктов и жидкостей. Более подробная информация о диете BRATT представлена в материале Диета BRATT — Фаза 1 и Диета BRATT — Фаза 2.
Что нужно есть чтобы закрепить стул?
Вода Чистая негазированная вода усиливает перистальтику и размягчает стул, благодаря чему опорожнение кишечника происходит быстрее и эффективнее. Кисломолочные продукты Инжир Сельдерей Отруби и злаки Деликатный помощник
Можно ли есть яйца при поносе?
Рекомендованы каши на воде (рис, овсянка), кисели, вареные яйца или паровой омлет, нежирное мясо (птица) и супы на его основе, сухари, сушки, обезжиренный творог, отварные овощи, запеченные яблоки и бананы, травяные чаи.
Полезные советы
СОВЕТ №1
После поноса важно восстановить уровень жидкости в организме. Пейте много воды, нежирного бульона, негазированных напитков, чтобы избежать обезвоживания.
СОВЕТ №2
После поноса рекомендуется употреблять легкоусвояемые продукты, такие как бананы, яблоки без кожуры, рис, тосты, картофельное пюре. Они помогут осторожно вернуться к обычному рациону питания.
СОВЕТ №3
Избегайте острой, жирной, слишком сладкой и молочной пищи после поноса, так как они могут нагрузить желудок и усугубить ситуацию. Постепенно возвращайтесь к обычному рациону, начиная с легких и полезных продуктов.
Загрузка...
